옥수수가 영글면서 점차 진한 갈색으로 변하는 옥수수 수염. 이 옥수수 수염에는 항산화 물질의 하나인 메이신 성분이 잔뜩 들어있는 것으로 이미 밝혀진 바 있습니다. 메이신 성분은 혈중 콜레스테롤을 줄여주고 혈관질환 개선과 예방에 효과가 있는 기능성 물질. 농촌진흥청 연구 결과 이 옥… 원문보기