안녕하세요? 오늘도 묵은지활용편입니다
묵은지와 돼지고기두루치기입니다 !!
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*돼지고기 김치두루치기
돼지고기300g/신김치1대접/다진마늘/맛술/후추가루/
고추가루3스푼/진간장2스푼/올리고당3스푼/참기름과통깨
대파와양파를 채썰어서 넣어요

*먼저 돼지고기를 핏물씻어서 준비해서 후라이팬에 볶으실때
다진마늘1스푼.대파반뿌리잘게썰어서맛술2스푼과후추가루
넣고 볶아붑니다 (노릇해질정도)

*돼지고기에 신김치를 1/4쪽넣고 볶을때 고추가루3스푼.진간장2스푼/올리고당3스푼널고
대파와양파반개를 채썰어서 넣고볶아줍니다
마지막에 참기름과 통깨입니다 원문보기