초롱무 김치 전라도어메 리얼요리
전라도에선 쪼각지 라고 ~
맛있는 초롱무우 김치
맛나게~ 드세요~
jeollado ame real cook

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찹쌀가루 3스픈
찹쌀죽을 만들어 식히고

소금 3컵(종이컵)을 넣고
2시간 절구고 뒤집어 1시간
절궈 두번정도 씻는다

양파 반쪽, 배 반쪽, 햇생강,
황석어젓국1컵, 멸치액젓1컵
불린건고추(거칠게)
넣어 갈아준다.

쪽파 한주먹 썰어 넣고
다진마늘 1큰수저
통깨,자일로스설탕 1
찹쌀죽 3컵,고추가루
넣어 버무려준다. 원문보기