오늘은 자취생을 위한 5분 뚝딱! 초간단 반찬 5가지를 만들어 봤어요! 저도 예전에 자취를 해본 경험자로써 음식 만들 때 최소한의 양념을 사용해서 최대한 간단하게 만든 반찬이 좋더라구요! 그때의 그 기분으로 최소한의 양념으로 초간단 반찬을 만들어 봤답니다. 자취생 여러분들게 조금이라도 도움 되셨으면 좋겠습니다^^

#자취요리 #초간단반찬 #반찬

1.고추쌈장무침
[재료]
오이고추5-6개,쌈장1T,고춧가루1/2T
참기름1/2T,다진마늘1/2T,깨1T
*T:성인 숟가락 기준
*기호에 따라 올리고당 1스푼 넣어주셔도 되요

[만드는 방법]
깨끗이 씻은 오이고추를 한입 크기로 썰어준뒤
양념을 다 넣고 버무려주면 끝!
*싱겁다 싶으시면 쌈장 약간 추가!

2. 계란전
[재료]
계란2개,소금2꼬집,쪽파 약간,홍고추 약간

[만드는 방법]
1.계란2개,소금2꼬집,쪽파,홍고추를 넣고 섞는다
2.달궈진 팬에 기름 두르고 앞뒤로 구워주시면 끝!

3. 단무지무침
[재료]
단무지250g,고추가루1/2T,참기름1/2T
다진마늘1/2T,깨 솔솔
*색감을 위해 쪽파 약간 썰어주심 좋습니다

[만드는 방법]
단무지는 찬물에 한번 행궈 주신뒤 양념넣고 버무려주심 끝!

4.오뎅볶음
[재료]
오뎅1봉지,간장1-2T,물엿1T,통깨 솔솔
청양고추 약간,홍고추 약간
*청양고추 대신 쪽파 썰어넣으셔도 되구요
청양고추,홍고추 없으시면 빼셔도 되요

[만드는 방법]
1.달궈진 팬에 기름을 넣고 오뎅을 살짝 볶아주다가
간장1-2스푼 두르고 물엿 1스푼 . 깨 넣고 살짝 더 볶아줍니다.
2.간을 보시고 좀 싱겁다 싶으심 간장을,좀더 달기 원하면 물엿 약간 추가해주심 되구요. 매콤한 것 좋아하심 청양고추 넣고 색감을 위해 홍고추 약간 썰어주심 끝!

5. 시금치 나물
[재료]
시금치1단,소금2-3꼬집,참기름1T,다진마늘 약간,통깨1T
*기호에 따라 후추도 솔솔 뿌려주세요

[만드는방법]
1.시금치를 깨끗이 씻고 끓는물에 넣어 살짝만 데쳐준다
2.양념을 넣고 조물조물 무쳐 주심 끝
*오래 삶으면 죽이 되니 숨이 죽을정도만 삶아주세요
*간을 보시고 싱겁다 싶으면 소금 약간 추가하셔요
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