만들기 쉽고 간편하지만 오이소박이처럼 맛있는 김치, 다 먹을때까지 물러지지않고 아삭아삭한 오이깍뚜기입니다. 그 비법이 영상에 있습니다.
☆오이깍뚜기의 쿡포인트는 절일때 소주 1T를 넣는 것입니다.

It is so easy and simple to make, but also as tasty as stuffed cucumber kimchi. This diced cucumber kimchi doesn’t turn mushy and is crunchy to the last bite. The secret method is in this video!

*오이깍뚜기레시피*
오이5개, 소금1T, 설탕1T, 소주1T
부추1줌, 양파1/2개,
고추가루5T, 새우젓1T, 마늘2T, 생강1t, 설탕3T, 소금1t
*설탕3T대신 꿀을 넣으면 더 아삭한 오이깍뚜기 만들 수있습니다~

#헨렌의키친 #오이김치만들기 #오이깍뚜기 원문보기