양배추요리 끝판왕 찹쌀풀없이 양배추김치 부추김치 맛있게 담그는법, 알토란레시피

찹쌀풀없이 양배추김치담그는법, 부추김치 담그는법, 알토란 양배추요리 부추요리 황금레시피!
그동안 먹었던 양배추김치 / 부추김치는 잊어라~!! 황금레시피대공개!!

오늘만들어 오늘 바로 먹는 간단한 양배추김치 + 부추김치 !
이 황금비율의 양념장만 있으면 모든 김치가 가능~!
양파에 넣으면 양파김치, 오이에 넣으면 오이김치, 양배추에 넣으면 양배추김치, 부추에 넣으면 부추김치!

알토란 235회에 방영되었던
임성근 조리기능장의 양배추김치를 함께 만들어보아요

*재료*
1. 양배추 1통 3kg 내외
2. 부추 2줌 약 400g
3. 중간일반 고춧가루 종이컵 1컵 (약 200g)
4. 가는 고춧가루 (매운맛으로 하면 더 좋아요) 4큰술
5. 다진마늘 5큰술 가득
6. 다진생강 2큰술 가득
7. 멸치액젓 종이컵 3/4컵 (약 140ml)
8. 매실원액 한컵
9. 설탕 4큰술(기호에 따라 가감해주세요. 당을 조절해야되시는분은 한큰술 줄여주세요)
10. 그리고 행심 비밀 채소 2개를 갈아주세요

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