@Vlogger 비빔밥 만들기 | 한식조리기능사 실기동영상 비빔밥 만들기 | 한식조리기능사 실기동영상 정발쌤의 한식조리기능사 실기동영상 [ 비빔밥 ] 만들기 ★요구사항★ 1. 채소, 소고기, 황백지단의 크기는 0.3cm X 0.3cm X 5cm로 써시오, 2.호박은 돌려깍기하여 0.3cm X 0.3cm X 5cm로 써시오 3. 청포묵의 크기는 0.5cm X 0.5cm X…
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@Vlogger 잡채 만드는법 [한식조리기능사 실기동영상] 잡채 만드는법 [한식조리기능사 실기동영상] 오늘은 정발쌤의 한식조리기능사 실기동영상 ‘ 잡채 만드는법’ 입니다. ★요구사항★ 주어진 재료를 사용하여 다음과 같이 잡채를 만드시오 1. 소고기, 양파, 오이, 당근, 도라지, 표고버섯은 0.3cm X 0.3cm X 6cm 크기로 만드시오 (단, 지금된 재료의 크기에 따라 가감한……