들기름은 다른 기름에 비해서 빛과 열에 약하다고 알려져 있어요. 그래서 이 점을 잘 확인하고 보관하는 방법도 다르게 해야 더욱 오랫동안 신선함을 유지 할 수 있는데요. 오늘은 그 방법을 알려드리도록 할께요 : )

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* 재료
– 공병, 신문지 또는 키친타올

* 방법
1) 공병을 깨끗이 소독해 주세요.

2) 공병에 들기름 8 : 참기름 2 비율로 넣어 주세요.
– 참기름을 조금 섞어 주면, 들기름의 유통기한을 2배 더 올려 주는 효과가 있다고 해요.

3) 들기름은 빛에 약하기 때문에, 신문지나 키친타올로 감싼 후 고무줄 등으로 고정 시켜 주세요.

4) 열에 약한 들기름은 냉장고 문에 보관하기 보다, 김치냉장고나 냉장고 깊숙한 곳의 시원한 곳에서 보관하는 것이 좋아요.

* 간단한 방법으로 유통기한도 늘리고, 더욱 신선한 들기름 드세요! 원문보기