안녕하세요. 오늘은 두부찌개를 만들어 봤습니다.
얼큰한 맛이 일품이라 밥 한공기 뚝딱 비울수 있어요.
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-재료
두부(400 g) 한모, 돼지고기 다진육 200 g
표고버섯 3개, 대파 1개, 양파 반쪽, 청양고추 2개

-양념
진간장 2큰술, 국간장 2큰술, 까나리액젓 1큰술
고춧가루 3큰술, 고추기름 2큰술, 다진마늘 2큰술
생강술 1큰술, 올리고당 1큰술, 북어가루 1큰술
후추약간

*북어가루(황태가루)가 없으신 분들은
멸치가루나 다시다를 취향에 맞게 사용하시면 됩니다.

#두부찌개 #두부짜글이 원문보기